プリンの主な原料は卵と砂糖と何?
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未回答
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あんずを使って牛乳とカンテンで固めた中華デザートを何豆腐という?
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未回答
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ビール工場はブルワリーといいます。ではワイン工場はなんという?
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未回答
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ワインをその色から大きく3つに分けると赤ワイン、白ワインとあと一つは?
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未回答
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カクテルを作るとき、お酒や氷などを入れて両手で振る道具を一般に何というでしょう?
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未回答
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ラーメンでおなじみの具「メンマ」は何から作られているでしょう?
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中国料理の中で、漢字で書くと雲を呑む(のむ)と書くものは何?
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フランス料理の三大珍味といえばトリュフ、フォアグラとあと一つは何?
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フランス語でケーキやお菓子を作る職人のことを何という?
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梅干しに赤い色をつけるときに使われる植物と言えば何?
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ポルトガル語で「船」という意味がある、サバの押し寿司のことをカタカナ4文字でなんと言う?
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水戸の名産で、だいずを発酵させた糸を引く食べ物と言えばなに?
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牛肉で脂肪がアミの目状に入った肉を何ふり肉というでしょう?
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レストランなどでワインを運ぶ専門職のことを何というでしょう?
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「ふじ」「つがる」「陸奥」と言えば、どんな果物?
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料理用語で「アルデンテ」といえばどんな料理のゆで方でしょうか?
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スープなどに入っているパンを揚げたものをなんと言う?
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トウモロコシの実を炒ってはじけさせ塩などで味付けをした映画館でおなじみのお菓子は何でしょう?
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飲みもののジンジャーエール。ジンジャーって何のことでしょう?
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コーヒーの上に泡立てたクリームを浮かせた飲み物をオーストリアの首都にちなんで何というでしょう?
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コーヒーはコーヒー豆。ではチョコレートは何豆から作られるでしょう?
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大根の切り口に赤唐辛子を差し込んですり下ろしたものを秋の紅葉になぞらえて何という?
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お寿司屋さんや魚屋さんなどで「イカの足」のことをなんというでしょう?
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未回答
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7種類の材料から作られたことからその名がついた、カレーの付け合わせとしてもおなじみの漬物は?
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食パンのまわりの硬く焼けた部分を体の一部にたとえて何という?
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魚介類、野菜、果物などがいちばん美味しい時期のことを漢字1文字で何というでしょう?
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西洋料理でコースの中心になる肉料理や魚料理のことを何というでしょう?
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お寿司でかっぱ巻きに使われる野菜と言えば何?
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フラボノイド系と非フラボノイド系に大別され、生活習慣病の抑制効果で注目されるブドウをはじめとする植物に多く含まれる抗酸化物質は何でしょう?
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中国の四川料理のひとつで、小さく切った豆腐とひき肉を炒め、唐辛子味噌などで辛く味付けしたものを何というでしょう?
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