|
タイの名物料理「トムヤムクン」の「クン」が意味する魚介類は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ニンニクは英語でガーリック。ではからしを英語でなんと言う？
15ポイント ｜
未回答
|
|
フランス語で「三日月」という意味があるバターをたっぷり使って焼いたパンは何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
スープや煮込み料理の風味付に使われる、セロリやパセリの茎を花束のように糸で束ねた物を何と言う？
15ポイント ｜
未回答
|
|
栄養価が高く、消化の良いことから「海のミルク」と呼ばれている、広島名物の海産物と言えば何？
15ポイント ｜
未回答
|
|
青首、三浦、練馬などの種類がある野菜は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
肉を食べない菜食主義者のことを英語でなんと言う？
15ポイント ｜
未回答
|
|
１８６９年、フランスのナポレオン３世の募集に応じてバターの代用品として発明された食品は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
具の入っていないうどんは「すうどん」、では具の入っていないオムレツは何？
15ポイント ｜
未回答
|
|
アルプス山脈で最も高い山の名前に由来する栗を使ったケーキといえば何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
別名を「森のバター」という果物はアボガドですが、「海のミルク」という魚介類は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
毎年11月の第3木曜日に解禁されるワインの品種は？
15ポイント ｜
未回答
|
|
シナモン フレンチなどのメニューもある薄くスライスした食パンを焼いた料理を何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
開いたドジョウやささがきにしたゴボウを鍋で煮て、卵でとじた料理。これ「何鍋」？
15ポイント ｜
未回答
|
|
魚などを元の形を崩さずに焼き上げた料理を何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ロブスターといえばえびの一種。ではオイスターといえば何？
15ポイント ｜
未回答
|
|
世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定された「森のバター」とも呼ばれる食べ物は
15ポイント ｜
未回答
|
|
お茶の苦味の成分はカフェインですが、渋みの成分は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
あまりの美味しさに感動した国王が称号を授けたとされる牛の腰肉を指す言葉は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
中国では「カオヤーツ」という、丸焼きにしたアヒルの皮をそぎ落としてネギなどと小麦粉の皮にくるんで食べる北京料理といえば何？
15ポイント ｜
未回答
|
|
チーズと白ワインを火にかけて溶かしパンなどにからませて食べるスイスの鍋料理を何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
米に鶏肉、魚介類、野菜などを加え、サフランで風味をつけて炊き上げたスペイン料理を何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ブラックティは紅茶、ではグリーンティはなんと言う？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ねぎ、わさび、しょうがなど風味を引き立てて食欲をそそるため、料理に添える野菜や香辛料を何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
料理の時に使う調味料で別名「波の花」と呼ばれるのは何？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ピロシキ、ボルシチはロシア料理、ではパエリアはどこの国の料理？
15ポイント ｜
未回答
|
|
その調理の難しさが「串打ち三年 割き五年 焼き一生」いわれる魚は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
イタリア料理に使われる、きしめんのような平打ちのパスタを何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
ブイヤベースやパエリアの色や風味付けに利用されるアヤメ科の植物は何でしょう？
15ポイント ｜
未回答
|
|
フランス語でシャーベットのことを「ソルベ」といいますが、ゼリーのことは何というでしょう？
15ポイント ｜
未回答
|