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中国料理などに用いられる塩漬けにして発酵させた牡蠣からつくる調味料を「何ソース」というでしょう？
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未回答
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フランス料理の食材としておなじみのロブスターは別名、何海老？
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未回答
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バレンタインデーにチョコレートを贈る習慣を定着させたと言われるチョコレート会社で、昭和33年に伊勢丹で初のバレンタインセールをしたのはどこ？
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未回答
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レストランなどでメインとなる料理の他に注文する小皿料理やデザートを何という？
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未回答
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ロッテが製法特許を持っている、香りを損なわずにカカオを加工することが出来る加工法を何製法と言う？
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未回答
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KIRINの天然水オレンジ「きりり」の果汁は何％？
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未回答
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フランス料理などの用いられる食用のカタツムリのことをフランス語で何というでしょう？
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未回答
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ご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せてグレーピーソースをかけたハワイの郷土料理といえばなんでしょう？
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未回答
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別名「花キャベツ」とも言われる野菜は何？
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未回答
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オランダ語ではミツバチの巣という意味がある西洋式のどら焼きといえばどんなお菓子？
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未回答
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オリーブオイルにニンニクやアンチョビを加えて温めたソースに野菜をつけて食べるイタリア料理を何というでしょう？
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未回答
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ロシア語で「魚の卵」という意味がある寿司ネタでもおなじみのサケやマスの卵を塩漬けにした食品は何でしょう？
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未回答
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アメリカ・ニューヨーク州のレストラン「ムーンレークロッジ」のシェフが自分の作ったフライドポテトに難癖を付けてきた客への腹いせで発明たという、日本でもおなじみのたべものは何？
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未回答
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世界三大スープで辛いスープのタイ料理と言えば何？
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未回答
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泡立てた卵白に砂糖などを加えてふんわり焼いたお菓子を「ふっくらした」という意味のフランス語で何というでしょう？
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未回答
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パスタの種類で棒状のものは「スパゲッティ」。では板状のものは何という？
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未回答
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料理に使う「チリ・ソース」はどんな野菜をベースにしたソースでしょう？
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未回答
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イタリア語で「甘い」という意味がある、イタリア料理のお菓子やデザートを指す言葉は何でしょう？
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未回答
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名古屋の名物で平たく打ったうどんをなんと言う？
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未回答
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お菓子でおなじみの、マドレーヌ・クレープ・ムース・エクレアといえばすべて何語？
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未回答
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ゆでた鶏肉を細かく裂き、唐辛子などを加えて胡麻味噌のタレで和えた四川料理を何というでしょう？
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未回答
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両端が斜めにカットされ、ペン先のような形をしたパスタのことを何というでしょう？
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未回答
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お茶をおかわりしながらギョウザやシューマイなどの点心を食べる 中国の習慣を何というでしょう？
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未回答
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元々は芝居で幕と幕の間に食べたことから付けられた弁当を、何弁当というでしょう？
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未回答
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平たいうどんとカボチャなどの野菜を味噌で煮込んだ山梨県の郷土料理は何でしょう？
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未回答
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パール状にしたものがデザートなどに用いられるキャッサバの根から採ったデンプンを何というでしょう？
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未回答
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イタリア語で「香りが良い」という意味がある、白ブドウの液を発酵させて熟成させた酢を何というでしょう？
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未回答
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聖護院かぶの薄切りを昆布や唐辛子などで漬けた京都名産の漬物といえば何でしょう？
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未回答
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ドイツのハンブルクで生まれたことから名付けられたという、日本でもおなじみの肉料理は何でしょう？
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未回答
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ニワトリの内蔵を取り除き もち米やニンニクを詰めて煮込んだ韓国のスープ料理といえば？
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